【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、准备好食材。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使其入味。

6、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

7、加入盐，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、一学就会！平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，