做法：1、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、营养好吃，

9、

2、原来内有乾坤。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

7、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。太薄容易碎掉，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入盐，切薄片。