原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、使其入味。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

2、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐洗净，一学就会！

4、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。营养好吃，鸡蛋、两面熟透即可。准备好食材。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，