使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。简单好吃，使其入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

3、

2、太薄容易碎掉，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

9、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，加入盐，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

5、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，一学就会！

3、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，