9、营养好吃，平底锅加热，

4、

3、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面熟透即可。简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面翻面。太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐洗净，

6、盐3克

做法：1、使其入味。

5、鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！