刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

3、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，太薄容易碎掉，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

3、

8、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋、

5、没做过的可以试试了。两面翻面。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，