3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

3、

6、豆腐的薄厚要掌握好，

2、使其入味。切薄片。

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。再放入秋葵。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

8、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。准备好食材。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。