3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、准备好食材。

8、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、非常有营养又简单的一道菜。

2、

2、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太薄容易碎掉，加入盐，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

4、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

9、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

7、