3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，搅打成蛋液。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、加入少许葱花。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋2个，

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！两面翻面。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使其入味。准备好食材。

2、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

9、

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、