做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

6、再放入秋葵。

2、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

4、两面翻面。原来内有乾坤。使其入味。平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，切薄片。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，