再放入秋葵。鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、原来内有乾坤。

2、平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

6、切薄片。鸡蛋打入碗中，

9、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

5、太厚不容易入味。

3、准备好食材。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，