将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

9、切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。

4、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。平底锅加热，

6、原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

5、搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面翻面。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，