做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、准备好食材。

2、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

7、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

8、平底锅加热，再放入秋葵。

3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。切薄片。

2、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、没做过的可以试试了。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

5、