5、

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

4、鸡蛋2个，

9、豆腐洗净，

6、使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。再放入秋葵。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。切薄片。简单好吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，