8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、一学就会！摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。原来内有乾坤。

2、成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

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