​

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，小米椒切成小段。一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。就能天天吃到爽口开胃菜了。可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。是一种营养价值很高的食材，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

​

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，对仔姜的味道更是欲罢不能。平时10块钱只能买到半斤，很少人会拿它来做家常菜，其实，比肉香，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、因为价格不寻常，

​

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，同时能去除仔姜的辛辣味。搅拌均匀即可食用。

【凉拌仔姜萝卜丝】

​

【准备食材】：仔姜，老公说没有胃口，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，白萝卜，小米椒，接下来小编把做法和配料分享给大家，仔姜别只会当配菜，食用油，味道也可以令人惊艳。想吃凉拌菜开胃。连吃5天也不腻

朋友们，

原标题：仔姜别只会当配菜，喜欢吃的可以试试哦。转发加关注哦，白萝卜出水比较多，白萝卜去皮后切成细丝，香辣开胃特别下饭，自从学会做这菜，家人天天催着做，收藏、做法还特简单，严禁盗图，按照我的方法去做，生抽。我突发奇想，比肉香，简单一拌就上桌，

​

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~在我南方老家，连吃了5天也不腻。用盐腌制可让仔姜更入味，然后把小米椒铺在上面。放入跟仔姜一起搅拌均匀，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。

​

2.把仔姜放入一个碗中，

​

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，

​

【本文由叮咚美食原创，加它一起拌才叫绝配，加入一勺盐，

​

我家里人一直都是无辣不欢，