3、准备好食材。两面翻面。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

5、

8、

4、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。简单好吃，加入少许葱花。

2、两面熟透即可。太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，