olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。

5、

3、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。加入盐，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

2、搅打成蛋液。

6、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

7、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。平底锅加热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，