做法：1、摊成圆形蛋饼。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、太厚不容易入味。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、简单好吃，两面熟透即可。平底锅加热，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。

2、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋2个，

4、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，