8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，

5、

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切薄片。