4、

3、鸡蛋、

5、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。一学就会！

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、

8、准备好食材。再放入秋葵。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

7、