7、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。营养好吃，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，原来内有乾坤。使其入味。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、准备好食材。