3、太薄容易碎掉，

3、

7、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、鸡蛋、豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太厚不容易入味。再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，