做法：1、太厚不容易入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。豆腐洗净，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

9、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

4、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、一学就会！没做过的可以试试了。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，