豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，切薄片。加入少许葱花。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

5、平底锅加热，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

8、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋2个，

6、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

9、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

4、一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面翻面。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，