做法：1、成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

8、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

2、再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，两面翻面。

3、

5、

9、豆腐洗净，

4、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。一学就会！加入盐，鸡蛋、