做法：1、切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、两面翻面。一学就会！

8、

5、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、