原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

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7、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

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5、豆腐洗净，

olivia美食记录：

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4、没做过的可以试试了。简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、两面熟透即可。使其入味。

8、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，