【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

9、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

7、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。切薄片。太厚不容易入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，没做过的可以试试了。

3、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

2、