2、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

5、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，一学就会！鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

6、再放入秋葵。两面熟透即可。两面翻面。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。平底锅加热，切薄片。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。