【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

9、成型后翻面，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋打入碗中，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、搅打成蛋液。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入盐，两面熟透即可。

5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，