刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入盐，

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。简单好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，

9、成型后翻面，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

4、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。一学就会！摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，