【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋、成型后翻面，加入盐，加入少许葱花。

7、太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

6、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。一学就会！

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。鸡蛋2个，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

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9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，