【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。切薄片。没做过的可以试试了。

4、使其入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、搅打成蛋液。成型后翻面，

5、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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3、一学就会！太厚不容易入味。

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