6、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

4、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、倒入食用油烧至五成热，

9、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

8、使其入味。

5、准备好食材。

3、盐3克

做法：1、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，切薄片。再放入秋葵。成型后翻面，加入少许葱花。

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。平底锅加热，原来内有乾坤。