3、

9、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。平底锅加热，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面熟透即可。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐洗净，

4、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

5、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

8、以为就是一盘煎蛋，