2、营养好吃，

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

5、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

6、没做过的可以试试了。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

3、加入少许葱花。再放入秋葵。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，