做法：1、两面熟透即可。

3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

6、

7、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

4、原来内有乾坤。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，一学就会！