原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。准备好食材。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋2个，

8、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

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4、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

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2、成型后翻面，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！切薄片。简单好吃，

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