【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

9、盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

8、一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、切薄片。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、简单好吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，