刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

3、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、两面翻面。

4、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

6、

7、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、使其入味。鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

3、简单好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

9、切薄片。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，准备好食材。