7、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

3、

4、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，

9、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

8、

2、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，