8、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、一学就会！成型后翻面，

6、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，搅打成蛋液。

3、加入盐，

4、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，