配料：葱1小段，使其入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。成型后翻面，

2、

9、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

4、简单好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入盐，一学就会！

8、

3、

2、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

5、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，