9、原来内有乾坤。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋2个，

8、成型后翻面，

6、加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

4、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，