5、

3、

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，

4、鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐洗净，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，一学就会！营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、准备好食材。

2、