3、

2、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、成型后翻面，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

7、

9、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

8、两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

6、准备好食材。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、使其入味。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

2、两面熟透即可。豆腐洗净，