olivia美食记录：

1、

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9、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，切薄片。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、鸡蛋、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

8、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐洗净，太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋2个，