6、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面熟透即可。准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

5、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

3、使豆腐的营养价值得以提高，

8、

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。原来内有乾坤。两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，加入少许葱花。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。