9、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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4、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、加入少许葱花。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

6、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

3、平底锅加热，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

2、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

olivia美食记录：

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